每年的冬季，天气逐渐转冷，吃火锅的人就会变多，因此冬季也被人称为火锅季，随着吃的人数增多，火锅店的生意也是越来越好。吃火锅的时候，食物在锅底中煮熟，吃着特别的暖和不说，独特的辣味相当的开胃下饭，当然不爱吃辣的朋友可以选择清汤锅底，最重要的就是那种热闹的气氛和浑身暖烘烘的感觉，但是这次小编要说的，却是与火锅息息相关的蘸料，如果你直接吃这三种里面的一种，老板会认为你是同行的。
第一种：蒜末葱花配辣油
这种蘸料很多朋友都喜欢吃，直接就会过去调制出来，在吃火锅的时候，采用这样的蘸料，特别的开胃下菜，关键无论你吃的是清汤锅底，还是辣味十足的麻辣火锅，这种蘸料都很适合，淡淡辣味配合煮熟的食材，味道相当的好，能吃到不少食物，因此老板看到你这么简单地搭配，会直接在心里想，难道是同行派来的人？
第二种：老干妈配芝麻酱
爱吃老干妈辣酱的朋友不少，其实这个蘸料特别适合不爱吃辣的朋友调制，制作好的老干妈蘸酱，独特的辣味特别诱人，适量的芝麻酱让食物更加的顺滑，吃在嘴里又几乎感觉不到辣味，但却特别的开胃下饭，而且最为关键的却是，采用这样的蘸料，能将食材本身的味道发挥出来，火锅店的老板却别的地方吃火锅，特别喜欢这么配。
第三种：沙茶酱配蒜泥酱油葱花
有些朋友不喜欢吃芝麻酱，那么就会采用沙茶酱进行替代，放入适量的葱花和蒜泥调味，吃起来不但辣味不重，香味也是很浓郁的，采用这样的蘸料，食材携带的火锅味道不会太重，反而更突出食材的味道，只有会吃的火锅店老板，才会这么搭配。
再去吃火锅的时候，可以试试这三种美味的蘸料，不但让你食欲大增，还能让你品尝到火锅的美味，不知道你平常都是怎么搭配火锅蘸料的？
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